アロス・アル・オルノの具材―モルシージャについて

まず最初に、アロス・アル・オルノのレシピに興味をいただき、ありがとうございます～！
作りたいけど日本じゃモルシージャ売ってないって、数人の方に言われました。
モルシージャは中身がお米のものと、玉ねぎのものがあります。（多分、他にもあるかもしれないけど、私は知らない）アロス・アル・オルノに私が使うものは玉ねぎバージョン。お米にお米じゃ、お米すぎるからね。

で、調べたところ、日本では、ネット販売、いくつか見かけました！冷凍で販売されてます。
（日本に帰ったら、知り合いのハム屋さんに作ってるか聞いてみますね♪）

確かにこちらに比べると、お値段ははるけれど、そうそう作るものじゃないし、ちょっと奮発してみてください。（って、私、誰からもコミッションもらってませんよ～！）
とはいえ、やっぱり高すぎる～という方、代替品はないのですが、味は変わっちゃうけど
豚リブの他にバラ肉、ベーコン塊を入れてみてはどうかな～？
（昔、日本でモルシージャの代わりにチョリソを入れて作っていたらまずかったので(>_<)・・・それは止めた方がいいと思う。）