トゥロン － Turrón

スペインのクリスマスプレゼントはサンタクロースじゃなくて、東方の三賢人(Los reyes magos)が1月5日の夜に持ってきてくれる。でも、最近はサンタクロースが幅をきかせてきて、12月25日にプレセントをあげる家庭も増えてきた。商業化が進んでるだねぇ～。そんな中で、相変わらず変わらないのはクリスマスシーズン（12月22日ぐらい～1月6日）に食べるトゥロン。ここ、スペインではクリスマスケーキじゃなくて、このトゥロンを食べる。このシーズンになると、ＴＶのＣＭは専ら香水とおもちゃ、そして、このトゥロン。みんなこれでもか！これでもか！という程6日まで食べ続けます。
で、何でできているかって？基本的はお砂糖か蜂蜜とアーモンド。
卵の黄身のトゥロン（Yema）、アーモンドのソフトトゥロン（Jijona）、アーモンドのハードトゥロン（Alicante）などがメインなトゥロン。私個人的にはハードトゥロンが好き。今日試しに買ったココナッツのも美味しかったけど、他のは私には甘すぎる・・・。特に私のお気に入りはガリアナのトゥロン。量産されているトゥロンも安くていいんだけど、年に1度くらいはちょっと奮発して・・・。味が全然違うもんね～（甘いものはあまり食べない私の母もお気に入り）。

今回はいつものハードトゥロンに加え、ココナッツも少し買ってみた（写真にある白いやつ）。ココナッツが好きな人にはたまらないジューシーさ！！！ちっとも甘み控えめじゃないけど、おいし～！！(^O^)／

全部で30ユーロ近く買った私たちに、お店のオーナー（これがまた感じのいいおじちゃんでねぇ～。）がおまけに写真にあるお菓子をくれました♪これがまた甘さ控えめで　美味し～！！！
あー、来年のクリスマスはもっと太りそうです・・・。
ちなみに、トゥロンの他、ポルボロン、マンテカオ、マジパンなどなどもクリスマスシーズンに多く食べられます。